Was wir machen

Wir bereiten Dir hochwertige saisonale Mahlzeiten aus unserer Berliner Produktion frisch und per Hand zu.

Unsere Idee

Wie wir es machen

Wir machen unsere Mahlzeiten frisch und ohne künstliche Zusatzstoffe, damit alle Nährstoffe enthalten bleiben.

Unsere Gerichte

Worauf wir achten

Wir setzen bei unseren Gerichten auf Nachhaltigkeit und nutzen recyclebare Verpackungen oder Glasware.

Unser Leitbild

Wo wir zu finden sind

Wir beliefern hauptsächlich Wiederverkäufer, bei denen Du unsere Produkte erwerben kannst.

Verfügbarkeiten

Brothers & Cousins

Handgemachte Frischeprodukte ohne Zusatzstoffe in Restaurantqualität für zuhause, im Büro oder unterwegs. Kochen ist nicht notwendig. Ein Familienunternehmen von Brüdern und Cousins aus Berlin.
mehr über uns

Ready2Heat.

Erwärmen, anrichten, erleben! Bestell Dir frische, handgefertigte Gerichte nach Hause. Werde Dein eigener Küchenchef - ohne komplizierte Anleitung oder großen Aufwand. Wir haben bereits alles für Dich vorbereitet.
Gerichte ansehen

Ready2Eat.

Oder einfach direkt genießen ganz ohne Zubereitung! Das geht mit unserer Gläserware, welche warm oder kalt verzehrt werden kann. Ein Konzept ideal für unterwegs oder im Büro. Nur Dein eigenes Besteck brauchst Du.
Gerichte ansehen

Erhältlich in

  • 1
    Q-Commerce

    Bei ausgewählten Anbietern des Trend-Delivery-Konzeptes schneller Lebensmittellieferungen, sind unsere Gerichte in vielen Berliner Bezirken verfügbar.

  • 2
    Delikatessen & Feinkost

    Vegetarische Ergänzung in der Feinkosttheke. Die Tresenwarenprodukte sind optimal auf das tägliche Geschäft zugeschnitten, bieten saisonale Abwechslung und sprechen B2B-Kunden an.

  • 3
    Gastro & Großabnehmer

    Ob Großbüro-Kühlschränke, Unternehmens-Automaten, Kantinen oder Gastronomieküchen: die einfache Lösung für Gastronomiebetriebe ohne Küchen und Personalschwierigkeiten.

  • 4
    Lebensmitteleinzelhandel

    Coming soon.

Eine Auswahl unser bisherigen Kunden und Partner

Lerne unsere Produktauswahl kennen

Wir produzieren hauptsächlich vegetarische und vegane Gerichte von leicht & lecker bis deftig.

Produktfeedback

Hilf uns dabei unsere Produkte zu verbessern und gib uns Feedback!

Angebot und Vielfalt.

Schnell und lecker: Ready2Eat; Restaurant zu Hause: Heat&Eat.

Qualität und Frische.

Unsere Berliner Produktion ist IFS zertifiziert, es wird nach höchsten Qualitätsstandards gearbeitet. Die Gerichte sind voller natürlicher Nährstoffe, weil wir auf künstliche Haltbarmachung verzichten und Zusatzstoffe vermeiden.

Nachhaltigkeit und Recyling.

Im Ready2Eat-Bereich setzen wir auf Gläser. Für die Heat&Eat-Linie nutzen wir recyclebare Vakuumbeutel und einen Umkarton aus Altpapier.

+ 49 176 723 131 54
contact@brousins.com
@lesbrousins
@lesbrousins

Häufig gestellte Fragen

Wir haben eine FAQ-Liste, von der wir hoffen, dass sie Dir hilft.
Du findest die am meisten gestellten Fragen.

1. Was bedeutet Heat & Eat?

Es bedeutet, dass Du unsere Produkte nur warm machen musst, weil wir den Rest schon erledigt haben. Beachte dafür unsere empfohlene Zubereitungsmethode für den optimalen Restaurantgenuss zu Hause.

2. Was bedeutet Ready 2 Eat?

Ready2Eat Produkte kannst Du sofort verzehren. Öffne dafür das Glas und stürze es verkehrtherum über einen Teller, sodass der Glasinhalt langsam auf den Teller rutscht.

3. Kann ich das Essen zwei Mal erwärmen?

Die klassische Box enthält ein Gericht für eine Person. Wenn Du es nicht ganz schaffst, passiert nichts wenn Du den Rest in den Kühlschrank stellst und am nächsten Tag nochmal in der Pfanne warm machst. Nach dem Öffnen der recyclebaren Einzelverpackungen solltest Du das Gericht aber binnen zwei Tagen vollständig verzehren.

4. Wodurch macht Ihr Essen haltbar?

Durch das Vakuumieren der Zutaten wird den Lebensmitteln die Luft und somit der Sauerstoff entzogen, was zu einer längeren Haltbarkeit führt. Zudem werden die Produkte gekühlt gelagert.

5. Werden Geschmacksverstärker benutzt?

Nein, das tun wir nicht. Wie im Restaurant haben wir spezielle Gewürzmischungen für Dich angefertigt, womit wir unsere Produkte marinieren und für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis sorgen.

6. Wie werden Eure Gerichte gekocht?

Wie im Restaurant. Per Hand geschnitten und liebevoll zubereitet. Der einzige Unterschied ist, dass wir die Gerichte nicht auf dem Teller anrichten, sondern vakuumieren und verpacken, damit sie so zu Dir kommen können.

7. Warum bietet Ihr eure Produkte nicht tiefgefroren an?

Weil wir es uns zur Aufgabe gemacht haben, frisch zu produzieren. So stellen wir sicher dass die Lebensmittel die wir verarbeiten Dir die Nährstoffe bieten, die Dein Körper braucht.

8. Habt Ihr vegetarische oder vegane Gerichte?

Der Großteil unserer Gerichte ist vegan und somit auch vegetarisch. Schau nach: Unsere Gerichte

9. Nehmt Ihr auch Rücksicht auf Allergiker*innen?

Wir versuchen so viele Gerichte wie möglich laktosefrei und vegan herzustellen. Allergene sind in der Zutatenliste in fett gekennzeichnet, damit du vorher sicherstellen kannst, dass das ausgewählte Gericht das Richtige für Dich ist.