Veganes Cordon-Bleu mit BIO-Provence-Kartoffeln, Bohnengemüse und veganer Mayonnaise
Art
Vegan
Zubereitung
25 Min. in den Ofen, fertig!
Provence-Kartoffeln
Für dich haben wir unser spezielles Provence-Gewürz angemischt, welches bei diesem Gericht in den BIO-Kartoffeln verarbeitet wurde. Daraus haben wir aber auch ein einzigartiges Öl entwickelt, womit wir sowohl unseren Loup de Mer als auch den Wildlachs marinieren. Die sind hier allerdings nicht dabei, du wolltest es ja unbedingt vegan. „Pas de jugement“.
Vegan
Für die Mayonnaise verwenden wir keine tierischen Produkte.
Bohnengemüse
Bohnen liefern Ballaststoffe, enthalten pflanzliches Eiweiß sowie Vitamin B2, B6 und Beta-Carotin.
Sonstiges
  • Laktosefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
7.-Veganes-Cordon-bleu---2.-Anrichtung
7.-Veganes-Cordon-bleu---1.-Anrichtung
Zutaten
Weizengluten Seitan, Kichererbsenmehl, Hefeflocken, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, Wasser, Veganer Käse, Geräucherter Tofu, Sojamilch, Panko Paniermehl, Oregano, Kichererbsenmehl, Rapsöl, Kartofel-Drillinge, Kräuteröl, Bohnen, Kirchtomaten, Paprikagewürz, veganer Honig, Senf, Zitronensaft, Minze, Limette
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Nettogewicht ℮ 500 Gramm

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Brennwerte
Fett
... davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
... davon Zucker
Eiweiß
Salz
pro 100 g
Nährwerttabelle
868 kj
209 kcal
14,2 g
1,8 g
8,3 g
<2 g
10,4 g
0,83 g
pro Stück
4.340 kj
1.045 kcal
71 g
9 g
41,5 g
<10 g
52 g
4,15 g